はじめてマンボウ、食べました。

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宮城県気仙沼市では、マンボウを食べます。

今が旬の時期なのだそう。

 

マンボウを食べるなんて、私は初めて聞きました。

しかも、鷄のササミみたいらしい。

 

一度食べてみたい。と思っていたら、

ルームメイトが、もらってきてくれました♡

 

その日の夕食は、いつもの農家さん家で

みんなでマンボウをいただきます。

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奥は、生。

手前は、ゆでたもの。

酢味噌につけて、たまに山椒の葉も一緒に。

 

美味しいー♡

どっちも美味しい。

たしかに、お魚というよりか、お肉な食感かも。

 

もちろんその他のおかずも、とーっても美味しい♡

この農家さんの手料理は、何を食べても絶品♡

クラゲのサラダ。(大好き。絶品)

新玉ねぎのサラダ。(私の大好きなおかず)

みず、ひじきなどなど。

 

本当にご馳走様です。

幸せ。