• 創ったもの,Creating,만든 것
  • 干し柿づくり

    image

    お家の庭に、渋柿の木が1本 ありました。 その木に、柿がたくさんなりました。 なので、待望の干し柿づくりにとりかかりました。 はしごを使って、とにかく柿を採る。 はしごでも届かないから、塀に登って採る。 それでも届かないから、木に登って採る。 遠くからカラスに見つめられながら、必死に収穫。 その日の夜に、同居人と皮むきand吊るす準備作業に取り組む。

  • 創ったもの,Creating,만든 것
  • てづくりずんだもちと栗ごはん

    てづくり栗ごはん -kurigohan-

    地域のかたに、枝豆を一袋いただきました。 「ずんだもちつくってよ〜」と言われ、 「ずんだもち、つくってみるか」と思い、すり鉢とすりこぎ棒を買い、ある夜中の0時に枝豆を茹で始めました。 そして、皮から豆をとりだし、薄皮をひたすらむく。 むく。 むく。 むく。 そして、すりつぶす。 ごりごりごりごり、ひたすらする。