• 創ったもの,Creating,만든 것
  • 鯖を干しました。

    image

    あけましておめでとうございます。 今年は週1回blogアップを目標にしたのに、すでに2月。。。 これからがんばります♡ 私は変わらず、気仙沼でゆるゆると、げんきに暮らしております。 毎日楽しくて、「この生活があってるんだな〜」と年末年始に思いました。 漁師の子と一緒に住んでいるので、新鮮なお魚が手に入るという贅沢なシェアハウス。 このあいだは、鯖を24匹も持って帰ってきてくれて。 今年の目標は、「食料を無駄にしない。捨てない。」

  • 創ったもの,Creating,만든 것
  • てづくりずんだもちと栗ごはん

    てづくり栗ごはん -kurigohan-

    地域のかたに、枝豆を一袋いただきました。 「ずんだもちつくってよ〜」と言われ、 「ずんだもち、つくってみるか」と思い、すり鉢とすりこぎ棒を買い、ある夜中の0時に枝豆を茹で始めました。 そして、皮から豆をとりだし、薄皮をひたすらむく。 むく。 むく。 むく。 そして、すりつぶす。 ごりごりごりごり、ひたすらする。